Le Vignoble
   

8 hectares classés AOP sur les coteaux dominant le village d’Aspiran.

-Cépages rouges : Cinsault, Carignan, Grenache et Syrah.

-Cépages blancs : Clairette, Grenache blanc et Roussane.

Nous prévoyons une production de vins blancs dans un avenir très proche.

Types de sols :
Des terres argilo-calcaires aux terrasses villafranchiennes en passant par les terres noires de servières, tout est réuni pour une production gustative de qualité.


« Chez nous les hommes devraient naître plus heureux et joyeux qu’ailleurs,
mais je crois que le bonheur vient aux hommes qui naissent là où l’on trouve de bons vins… » Léonard de Vinci